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过年就是要吃饺子的,用饺子来作为过年的福利,那确实是最合适不过的。
“厉姐,你说这单咱们接吗?”秦蓉看着厉云舒问。
厉云舒道:“接,当然接,有钱干嘛不赚啊?”
秦蓉说:“那个国营商店的经理的意思是,他一次要这么多饺子,想要优惠一点。”
厉云舒:“要得多,是可以适当优惠一点的。”
第二天,国营商店的后勤经理就找上了门。
厉云舒一份肉馅儿的饺子卖四毛钱一份儿,一斤饺子大概三十个,就是两份的量。
这国营商店要得多,厉韵姝就给他算七毛钱一斤。
鸡蛋馅儿的饺子,就算五毛钱一斤。
相当于每斤饺子便宜了一毛钱,但是这些饺子不用煮,它也省了饺子醋和柴火钱。
国营商店的后勤经理追加了数量,肉馅儿的饺子三百斤,鸡蛋馅儿的三百斤,总共就是六百斤,付了一百块钱的定金,签好了合同。
等一月二十二号,把饺子送到国营商店,再结剩下的尾款。
临近年关,那些自己做饺子不好吃的,也像采买年货一样,到饺子店买冻好的饺子过年吃,也有人买了冻饺子,送朋友送亲戚送领导。
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这饺子店的生意,又红火忙碌了起来。
相较于饺子店的红火生意,张家的面馆生意可以说是非常惨淡了。
基本上是属于守上一天都卖不了十碗面出去。
下午五点半,张母迎着风雪,站在店门口揽客。
“圆圆妈,这么冷的天,就别回家煮饭了,带圆圆进来吃碗热汤面吧?”
牵着孩子的圆圆妈,笑着说:“哎呦,婶子我倒是想吃,可是我婆婆说她今天晚上要包饺子呢。”
张母有些失望地“哦”了一声,又看着巷子里的另一个邻居说:“白姐,这些雪天回家做饭多冷呀,进来吃碗热汤面吧。”
白姐摆着手道:“不用了,我中午还剩了些菜没吃完呢。”
说罢,就匆匆走了。
张母肩膀一垮,感到挫败极了。
白姐追上圆圆妈跟她吐槽道:“谁敢吃她家的面啊,那臊子不知道放多少天了,我上次去吃,那臊子都有味儿了,吃了拉了我两天。”
圆圆妈点着头说:“可不是吗?而且还缺斤少两的,这店刚开业的时候,我说邻里邻居的去捧个场,带着圆圆去吃了个肉酱面,要的二两,那量可比国营饭店少多了,肉酱也少,还跟国营饭店一个价。”
“吃她家的面,还不如去吃国营饭店的呢,人家的臊子和面条还新鲜。”
“是啊,冤大头才去她家吃面呢。”
两人吐槽着渐渐走远了。
外面太冻了,张母冻得脸疼,只得钻进了店里。
张二嫂站在案台旁,看着大前天擀的面条说:“妈,这面条好像长霉了诶,不能吃了吧?”
张母走过去道:“怎么就不能吃了,把霉点洗一洗,一样能吃。”
张二嫂皱着眉道:“别吃出啥问题来。”
张母板着脸道:“饥荒年代,长毛的东西都吃过,何况是长了这么点儿霉点的面条。等到六点半要是没生意,就和剩的臊子一起拿回家,咱们自己煮着吃。”
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