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第136部分（第2页）

“下一位。”

随着喊声，芸娘把菜端了上来。

郑师傅几人看了她一眼，就一个女子，想不注意都不成，也不知道这个小女子这次给他们呈现了什么菜肴。

“九号棚花师傅羊方藏鱼。”

有人询问过芸娘菜名，开始报了菜名，然后揭开了盖子，让那些品菜者观其形。

看到菜的形状，众人皆点头，这女子做菜确实要比男子精美，这道羊方藏鱼的摆盘让人无话可说。

边缘的小油菜碧绿清脆，旁边的红萝卜花造型可爱，红配绿，自古就让人喜欢，如花一样，看着让人心里舒服。

鱼头和鱼尾形状都完整无缺，并且不会给人狰狞之感。

羊肉色为绛红，但它的上面用南瓜丝配了一个鲜字，让羊肉看着也亮丽起来。

这一个字给这道菜增色不少，以前他们从来没有想过在上面配上一个字，看来这个字以后会成为流行。

“不错，这道羊方藏鱼老夫也会做，不过做出来这造型却没有花师傅这样精美，这个鲜字搭配的极好。看来以后的羊方藏鱼也都该以鲜字搭配了。”

郑老爷子点了点头，不吝啬他的赞美，他对这个镇子很有感情，对于美食更有感情，他希望这个镇子上能出一批厨艺精湛的后辈，能接替他为这个镇子效力，这样他也能安心些。

郑老爷子的话众人皆认同，就连王成王老爷子也点了点头，现在会做这道菜的后辈并不多，想不到这闺女小小年纪竟然会做，并且把色泽搭配的这样好，算是难得。

色泽评为了上等，香味也评为了上等，下面就是品尝味道了。

看着有人把这道菜分了下去，芸娘还是如松的站着，她一点也不担心菜的味道。

众人皆品过，有不少甚至又回了筷子，吃了第二口。

那袁大人是爱鱼之人，这道菜虽然不是全鱼的味道，可鱼和羊肉结合，更是鲜美，他竟然尝了三筷子才放下。

和他的三筷子相比，品菜者却有些沉默，彼此看了一眼，竟然没人给评语。

看着郑老爷子几人微微皱起了眉头，不少人都忧心起来，莫非这道菜的味道有问题不成！

“花师傅，老夫问你个问题，不知你可能回答老夫。”

郑老爷子并没有直接点评菜肴，而是眼光烁烁的盯着芸娘，除了他外，盯着芸娘的还有王老爷子，薛辛，另外还有袁大人。

芸娘一看就明白，虽然都是评委，可也是有差距的，像秦老爷子就是喜欢美食，再加上他儿子身居高位，和他自己为善的原因，才得到了品菜的资格。

林大人则因为他是父母官，才得到了资格。

“您请问。”

芸娘的态度和刚才一样，显得不吭不卑。

“这道羊方藏鱼老夫会做，自信味道做的不错，并且老夫在御膳房时也品尝过别的御厨给万岁爷做的羊方藏鱼，那味道甚是鲜美，老夫至今记忆犹新，那师傅的手艺老夫自认比不上，可今日吃了花师傅的羊方藏鱼，这味道比当年老夫吃的更是鲜美，除了鲜美以外，老夫吃不出一丝一毫的腥气，这让老夫甚为不解，要知道这鱼虽鲜，却有腥气存在，虽然我们为厨者要做出美食，自要有除腥的本事，可老夫自认在除腥这方面做不到如此出色，这道菜就是让老夫来做，也做不到如此鲜美的味道，敢问姑娘是如何办到的。不知姑娘可能为老夫解惑。”

郑老爷子一席话说了很长，话到最后更是换了称呼，不称师傅而成了姑娘，有了亲近之感。

他眼内精光闪闪，此刻的他不是一个品菜者，倒像一个人遇到了他极为感兴趣的东西，追问不休，一定要得到答案，不然怎么也不会安心的。

“不错，这样的味道，老夫也做不出来。”

王老爷子的话语很短，可他表达的意味却和郑老爷子一样。他的目光不比郑老爷子暗多少，显然也想知道答案。

他们的话让在场的人都惊奇起来，看向芸娘的目光也比先前不同了，有灼热，有探究，还有些许别的意味。

芸娘知道，若她没有鱼锏，最多也就做出鲜美的味道来，不会得到如此高的评价，可有了鱼锏，却让这道菜不同了。

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