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“大哥,你身上好香,是什么味道。”
陈江林薅了一把陈江水的脑袋,有些好笑的说:“做了一天酱香饼,可不给熏制入味了。”
看着陈江水亮晶晶的眼神,陈江林道:“今天来不及了,等休息了做给你们吃,你二哥说的也没错,晚上不能吃太多,容易积食,我去炒点饭,等会儿给你吃两口。”
昨晚吃饭的人多,陈江林就多煮了一些饭,还剩了不少。
隔夜饭用来做蛋炒饭是最好的,炒出来都是粒粒分明,炒饭里一定要加火腿肠和青菜、豆芽,绝佳搭配。
炒的时候不用放太多油,调味料就是简单的盐、胡椒粉、生抽、老抽、味精,快出锅的时候再放一勺猪油和葱花。
陈江林特地多炒了一些,出锅的时候,除了喊饿的陈江水,连已经吃饱的陈江桥和陈江月都一人吃了一小碗。
次日,周江伟就给陈江林送来一个学徒。
年纪比陈江林还要大一岁,个头不高,人也瘦瘦的,被周江伟带来后,介绍了一遍,就乖乖叫陈江林师父,并没有像其他人一样看陈江林年纪轻,就轻视他。
收下这个学徒,陈江林开始带着他做准备工作。
从和面开始,一点点跟学徒王民有教学。
后厨好像分出两拨阵营,张、刘二人从来不主动跟陈江林搭话,有什么问题都是喊自己的学徒去交流。
陈江林既没生气,也没打算跟张、刘二人搞好关系。
他们各干一样,谁也不碍着谁。
正是陈江林不在意的态度,让张、刘二人越发觉得陈江林轻狂,年纪轻轻的,一点不尊重老前辈。
想是为了故意给陈江林找麻烦,好几次都故意把不新鲜的配菜给王民有。
王民有也老实,跟人争论也争不过,陈江林却不惯着他们,直接找周江伟反应。
周江伟自然是选择和稀泥,委婉的让张、刘二人管教好学徒。
张、刘二人最好面子,被周江伟当着陈江林的面这么说,他们就觉得周江伟是在偏袒陈江林,故意负气说干不下去了。
陈江林赶着话道:“人往高处走,水往低处流,两位大师傅手艺高,到哪都有饭吃。”
周江伟就以为有人来挖张、刘二人,张、刘想借此涨工资,于是口气也有些不太好,表示尊重每个人的选择。
张、刘一下子就被拿捏住,再没提过干不下去的话。
这事过后,后厨的关系越发剑拔弩张起来,明面上看着和气,私底下却常有针对。
大多时候陈江林都不太搭理他们,他做的酱香饼和生煎包卖得好,后面又让周江伟去邻省的厂子里进了米粉,加了炒粉、拌粉两样。
虽说江城人口轻,但年轻人还是喜欢吃一些味道重的,所以酱香饼在年轻人里头卖得特别好。
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