手机浏览器扫描二维码访问
第163章 探探路（第2页）
“豆皮？”
“对，豆皮，也都切一下。”
“好。”
“……”
徐真拿过剥洗干净的鸡，拎着刀，咔咔一顿剁，都斩成了小块。
纯用鸡腿，会更鲜嫩些。
但没那条件，有鸡肉就不错了。
将剁好的鸡肉，放水里稍稍泡洗一下，取出来在一边的大盆里晾着。另一边的锅里注水，放些葱姜料酒，鸡肉放进去走一圈，出出血水，去去腥。
撇去浮沫，捞出来继续晾着。
长勺将水舀出，然后用刷子将余水刷尽。
这刷子是用竹条做的。
老蒋说叫炊帚，最好是用高粱糜做的。
没寻到材料，就用了竹条。
平日里刷锅洗碗，最是方便。
热锅下油，放冰糖熬制。
固体融化，由白变黄，最终成为枣泥色。
秦姐在边上嗅着，说道：“甜腻腻的，是不是放多了？”
徐真笑道：“不会，吃的时候，感觉不出来的。”
鸡肉下锅，滋啦作响。
用勺翻炒，鸡肉裹了糖浆，由白花花的模样，变为黄褐色。铲子不停翻动，以免裹的不匀。这锅是固定的，要不然，她真想端起来好好颠一颠。
“料调好了么？”
秦姐闻言，端过一个小盆，说道：“好了，黄豆酱，蚝油，生抽……青红椒也切好了。”
“行”
锅内仍在滋滋啦啦响着，鸡肉被油煎的微微颤动。
这章没有结束，请点击下一页继续阅读！
倒入葱蒜，继续翻炒。
味道开始复杂起来，肉味被激发，开始飘散。
将调好的料倒入，搅拌翻炒。
那股特殊的气息开始显露。
“是这个味。”
秦姐砸了咂嘴，说了一句。
炒的差不多了，加水熬煮。
盖上盖，再掀开时，正咕嘟咕嘟冒泡，每个气泡里都散发着诱人的香味。徐真将香菇尽数倒进去，重新盖上，说道：“朱姨，火小点，焖会儿。”
“好嘞。”
十分钟后，揭开盖，将切好的土豆放进去。
盖上盖，焖了会儿，将千张倒进去。
再掀开时，汤汁已没多少，香气扑鼻，十分粘稠。
将青椒红椒放进去，搅拌一下，没入汤汁内。颜色上顿时明亮起来，非常鲜艳。辣椒被热气一烫，散发出蔬菜的清新气。
然后继续焖。
这次直至众人来了，才重新揭开锅。
美食：摆摊卖盒饭，治愈厌食症 遮天经 神算，我的左眼来自更高维度 躲在幕后，给世界带去恐惧与信仰 海贼：我不是海王你们别碰瓷 反派：主角快来，我被欺负了！ 逃荒系统带我去挖宝 教练，我还不想退役啊 七零小村姑，靠读书为国争光 氪金就变强，高考前我已成皇 百头蜈蚣：吞噬诸天万界 徒儿你已无敌了，下山祸害师姐吧 大胆僵尸，吃我一记闪电奔雷拳 寻觅心灵归宿 重生之从跑男落水开始 重生乱葬岗后，她颠覆了前任江山 丫头别怕，你只管前冲，本王断后 三国江东霸主 花间一梦：历史名妓录 穿越诸天，武神之躯横推万界
海贼之超神天赋
穿越到海贼世界，罗德得到可以抽取天赋能力的神器知识之书。剑斩天地，掌控雷霆，行走空间，信仰之力铸造地上神国！神恩如海，神威如狱。来到这个世界，就注定无敌于世。...
通天武尊
他是绝世炼丹天才，因生来不能修炼武道，遭到自己最亲近的女人背叛杀害，转世重生于一个被人欺凌的废材少年身上。废材？天才？笑话，这万界内没人比他杨辰更了解培养天才！武道？丹道？双修又有何难！成就妖孽之道一路逆袭！极我逸才铸神体，荡尽不平！以我璀华炼仙丹，万界颤抖！...
慕少，你老婆又重生了
她死不瞑目，在江边守了三天三夜，来收尸的却不是她丈夫看着男人轻吻自己肿胀腐烂的尸体，她心中撼动不已，暗下许诺如果能重生，一定嫁给他！后来，她真的重生了，却成了他妹妹（⊙o⊙）慕容承说你再敢死给我看，我不介意变个态，和尸体洞房。她欲哭无泪，我滴哥！你早就变态了好么？！轻松搞笑，重口甜爽，可放心阅读...
华娱特效大亨
落魄功夫小生陆麟，拥有一台能做出炫酷特效的超级电脑。从此华语影片不在是低成本小制作的代名词。奇幻瑰丽的仙侠世界登上银幕，沉迷华夏网文的外国小哥，不再期待漫威！...
我的极品老婆们(都市特种兵)
一个被部队开除军籍的特种兵回到了都市，看他如何在充满诱惑的都市里翻云覆雨...
无敌从满级属性开始
穿越成修真世界的一个废柴，那还修你妹的真？一道七彩霞光之后，杨真直接吊炸天了！他看过的功法，直接满品满级，学都学不完！他炼制的丹药，不但起死回生，还能青春永驻！他锻造的武器，上打神王大帝，下捅黄泉幽狱，每一件都让天地颤栗，让神魔退避！我杨真从不装逼，因为我真牛的一批！一群542062672（已满）二群...