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第50章（第2页）

哪怕是从其他城市过来工作的人们，只要在鹏城多呆段时间，略关注鹏城美食，大概都会听过这家店，甚至去尝过。

这家店因为味道扎实，性价比高，在当地口碑极好，好到什么程度呢？

一般美食号在最初起号的时候，会选择写一些不带GG性质的推文。这时候选泰国餐馆冬阴功准没错，绝不可能有人骂恰烂钱。

一家餐馆火红到一定程度，美食达人甚至可以反过来蹭店家热度。

因为去过这家店的人，认可这家店的人，在看到有文章推荐自己喜爱的店家时，会有可能在文章底下写下自己的评价。

比如说这家店哪个菜好吃，这家店自己从小吃到大，这家店哪个菜踩雷等等……

互动量上去，文章就有机会进入更大的流量池，引来更多人看。

冬阴功就是这样的一家店。

只是一般推文都会推荐老几样，比如说在冬阴功点单率最较高的招牌菜：咖喱皇大虾丶冬阴功汤丶炭烧猪颈肉丶芒果糯米饭丶还有长相比较吸引人眼球的小食拼盘等。

这几个菜不容易出错，在视觉和味觉上都符合国人审美，也是第一次尝试泰国菜时，比较容易点的几个菜。

而这次小迟逛吃公众号推送的文章不一样，是将店里大多数菜品都尝过才写的测评。

并且看字里行间的意思，文章作者好像是一个人去店里试菜。

每个菜都不仅仅只是浅尝几口，她甚至还给出哪几个菜适合一人吃，哪怕吃到最后都不会腻。

哪几个菜量大，适合多人吃，如果一个人吃，吃到中期会腻之类的建议。

通篇看下来，文章作者最重点推荐的菜有两个。

「冬阴功炸鲈鱼和咖喱煮杂菜？」

这两道菜在菜单上很容易被忽略，尽管存在时间已经多年，不是什么新研发菜式，在店家点单率却不高，推荐的人很少。

原因也很好理解，因为这两道菜的味道和店家主推的招牌菜有重复。

大家到店里要是想尝冬阴功，当然是直接点店家的招牌冬阴功汤，价格便宜才28一份。

尝过28一份的冬阴功汤之后，谁还会额外去点78一份的同口味鲈鱼呢？

哪怕想吃鱼，也会优先考虑店内的酸辣汤鲈鱼丶青柠鲈鱼丶泰式三味鲈鱼等菜。

反而店内招牌冬阴功汤和炸鲈鱼的优秀结合会被下意识忽略。

咖喱煮杂菜，则是跟店内的热卖菜咖喱皇大虾有冲突。

咖喱皇大虾不说别的，卖相就够好看。由于基础用料是大虾，价格也能标得高，基本泰国菜店都会有这道菜，好看好卖还好赚。

如果到店里不吃咖喱皇大虾，又想尝尝泰国咖喱时，还有咖喱牛腩丶咖喱鸡丶猪丶牛在底下等着。

一般会想点咖喱的食客，大多都想试试用咖喱拌饭。

几乎所有人下意识都会觉得，拌饭肯定是用荤菜更好，所以以上几种口味的咖喱点单率，又会比咖喱杂菜更高。

禾嫒尺前面几次到店时也是这样么想的。

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