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以于进喜那货的性子,未来大舅哥要盖房子,肯定早就屁颠屁颠的忙前忙后。
不来,那就是脱不开身。
周末也要忙工作,那货还真被他师傅重用了。
没口福啊,吃不上烤鹿肉。
刘根来捡了堆柴,在郭存宝家隔壁院子门口生了堆火,郭存宝的两个弟弟给他打着下手,把那头鹿处理好,又用柴火棍撑起来,往火苗上一架,开始烤肉。
为啥要在邻居家门口烤?
没办法,郭存宝家院里整个一个工地现场,实在是没地方,反正两家邻居处的不错,鹿肉烤好了,郭存宝也会给邻居送去一些,那就索性在邻居家门口烤了。
郭存宝的邻居的男人也是个人心肠,估计是想去帮忙,见人太多,插不上手,就回家了。这会儿,鹿肉香味儿刚散出来,他拿着两个凳子出来了。
“坐着忙活,这是鹿肉吧?这可是稀罕玩意儿。”邻居大叔给刘根来递了个凳子,自己屁股下也坐了一个,饶有兴趣的看着刘根来忙活。
“昨晚才打的,新鲜着呢!”刘根来一边往鹿肉上洒着盐,一边跟邻居大叔闲聊着。
他不太会烤鹿肉,估计院里那些人的手艺也强不到哪儿去,也就没喊人帮忙,反正他调料多,怎么烤,味道也差不了。
“你这么烤可不行,鹿肉太厚,得先腌一会儿,还得划几刀,把调料抹匀了,要不,进不去味儿。”邻居大叔在一旁指点着。
“你会烤?”刘根来有点意外。
“烤过,手艺不精,当年,我在东北当兵的时候,连里打了一头鹿,跟着当地人学了点,这都过去多少年了,都忘得差不多了。”邻居大叔话里带着唏嘘。
原来是个退伍老兵。
“那你练练手艺。”刘根来干脆把那头鹿从支架上取下来,往邻居大叔手里一递,“让我也学学。”
“你不怕我把这头鹿糟蹋了?”邻居大叔嘴上客气着,还是把鹿肉接了过去。
“烤坏的你吃。”刘根来开了句玩笑。
“呵呵……”邻居大叔被逗乐了,“你这个小公安还挺有意思。”
又加个小字……
刘根来对邻居大叔的印象立马拉低了好几分。
等邻居大叔把自家菜刀拿出来,刘根来这才意识到,人家是在跟他谦虚。
就他运刀的熟练程度,绝对是个老手。
“大叔你是单位厨师?”刘根来递给他一根烟。
“我那点手艺可干不了厨师,当兵的时候,就是个炊事员,手艺仅限把饭做熟,也就是我那帮战友们不嫌弃。”
邻居大叔还挺能聊,一边抹盐撒调料,一边跟刘根来白活着他们怎么打到那头鹿,又是怎么闹哄哄的烤着吃的事儿。
听着听着,刘根来心头一动,“大叔,你在东北当兵,应该知道哪儿好打猎吧!”
再有几个月就要入冬,刘根来又想去东北走一遭了。
“那可多了,就看你想打什么。”邻居大叔对这个话题也很感兴趣,看样子,还想展开了说。
“哪儿的熊瞎子多?”刘根来有点馋熊掌了。
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