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第72部分（第3页）

作为农家女，大妮都不清楚原来孵化小鸡还需要保湿和通风，但即使如此，她也没有怀疑墨姝说的话。

既然梨花还有山庄里的人一听墨姝说的话就相信了，这位县主肯定是有本事的。

墨姝怕大妮不明白，或者不将这些事放在心上，还特意解释清楚：“虽然这些还没有破壳出来的小鸡我们看不到，但是它们也是需要水和呼吸的，不然就会闷死在壳里，所以一定要注意前期的保湿和后期的通风。”

大妮连连点头：“嗯，我记住了。”

墨姝很满意，接着道：“这保湿和通风只要注意了，问题都不大，比较难的还是保持温度还有保证鸡蛋受热均匀。”

见大妮若有所思，也是眉头微蹙的样子，墨姝又道：“当然我们这还是初次尝试人工孵化，并不一定会成功，即使没孵出来也没有关系。”

大妮表态道：“我一定会尽力，争取这次就成功！”

墨姝笑着点头道：“好，你能有这个决心自然是好的，但也不用太紧张。等正式开始孵蛋之后，我会让人给你打下手帮忙的，只管放手去做就好。”

如今已经过了中秋，天气渐凉，母鸡都不抱窝了，这时候能够人工孵化小鸡出来，也可以填补秋冬的空白，只是冬日孵小鸡出来的话，饲养时就得充分做好保暖措施。

否则小鸡在幼时受冻，之后就容易生病。

墨姝也随口提出了这个问题。

大妮想了想，道：“如今也可以开始建鸡舍了，到时候小鸡出壳，鸡舍一应都得准备妥当，直接把小鸡搬进去。”

墨姝一心想着如何人工孵化，还真没有好好考虑这个问题，当即笑道：“我还是没有你考虑的周全，是应该建鸡舍了。”

于是，在泥瓦匠建好了孵化房里的暖炕之后，又开始在距离山庄比较远的秀山下建鸡舍。

山庄这边大兴土木，附近的庄户自然也知晓。而且都隐约听说了，墨姝这是打算大规模养鸡，村里老靳家的大闺女，就是去帮忙养鸡去了。

这些庄户心里都挺羡慕靳大妮的。

墨姝之前在山庄，除了与墨好几人练字看书，分析邸报，教墨好几人算术和如何设计账目以及各种表格，就是骑马练箭，还有清早与伍子珩一起练武。而现在又多了一项，就是得空了就过孵化房和鸡舍看进度。

在孵化房修建好之后，负责去附近各乡镇村落选购种蛋的人也回来了。

此次大概买回的种蛋有八百多枚，经过大妮的查看，几乎都是好的，于是开始生火烧炕。

而鸡舍看工期也能在鸡蛋孵化之前完工。

一般来说，鸡蛋的孵化周期大概是二十一日左右。这段时间，大妮几乎半步都没有离开过孵化房，吃饭都是匆匆在炕边吃的。而之前，她已经找过如今正在抱窝的母鸡，反复感受鸡窝里的温度。

经过反复烧火尝试，大妮觉得已经掌握了调节合适温度的技巧，才把鸡蛋放到了孵化盘上。

这日，墨姝听说大妮为了掌握好温度，不小心烫伤了手，亲自送伤药过去，同时看一下孵化的情况。

尽管天气逐渐转凉，身上得穿上厚些的衣裳了，孵化房还是非常温暖。

大妮额头上甚至还有一层薄汗。

看着大妮有些浓重的黑眼圈，墨姝不禁拍了下她的手道：“等小鸡孵出来了，给你放假，好好休息。”

大妮笑着摇头道：“我不累。若是小鸡能孵出来，我还要照顾小鸡呢，县主也不需要找别人，我会养鸡的！”

墨姝点点头让大妮安心，道：“好，到时交给你。”

大妮很高兴，又仔细去看种蛋，偶尔翻一下，看到不大对劲的就挑出来，对着日头照看是不是坏的。（未完待续。）

164、出壳

因为要通风，所以这孵化房并不算是很闷热。

大妮将鸡蛋仔细观察了一番，转头才看到墨姝还在孵化房里，又有些紧张了，当即开口说道：“县主，这里边有些味道，显著还是先出去吧。”

墨姝也没有一定要留下，点了点头，又勉励了大妮几句，就转身离开孵化房，去看鸡舍的修缮情况，

如今鸡舍已经建好了，足够养上几千只鸡都没有问题，但是还要进行装修，以方便冬季取暖。

自从想到冬日鸡舍的保暖问题之后，墨姝就想了许多办法。

在后世时，墨姝去过好友家的养鸡场参观，对于鸡舍冬天的保湿取暖还是有些经验的。

而且这些经验完全可以借鉴到现在的鸡舍当中。

这段时间墨姝翻阅了大量的地方志，又询问了陆一还有伍子珩这些人，知道当今大梁一些地方已经开始使用石炭，也就是后世的煤炭。虽然如今使用范围还很有限，但石炭却是不少。

在玉湖县附近不远的?

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