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第41章（第3页）
攥出的汤子粗细，是由汤子套较细一端的开口粗细决定的。
李想国向灶里添了两根木柴，保证了灶里的火势旺盛。
等到锅里的水再沸腾起来，把汤套夹到右手虎口里边，双手交合搂起一团汤子面，摆在胸前。
双掌用力，手掌间的汤子面受压，就从汤套前面的细孔被挤出来。
同时合抱的双臂在身前划了个半圆形。
这样挤出的汤子就被甩出去，犹如一条黄色的彩带直接落入他身前的开水锅中。
反复重复操作，再用锅铲把不小心甩到锅壁上的汤子条铲到锅里。
还要轻轻搅动锅里的汤子，避免它们聚成一团，粘在一起。
没一会儿，把汤面全都攥好，李想国舀了点水，把盆子里残留的汤子面都洗干净，搅拌一下，看盆里没了结块的汤面，就把水倒进锅里。
再搅拌几下，煮了一会儿。
锅里的汤汁也变得有些粘稠起来，就像够勾芡的羹汤一样。
这才把锅里的汤子盛到盆子里，端进了屋里。
锅里添上两瓢水，李想国也端着炕桌进了屋子准备吃饭。
早上没再热什么干粮，他是就着昨天晚上炒的咸菜吃的这顿饭。
不吃干的容易饿，他倒不太在意。
东北冬天只吃两顿饭是懒得做，外加着天太短省得一天光围着锅台转。
真的到了抢种抢收的季节，半夜起火做饭吃宵夜也是常有的事儿。
又不是法律规定的，只允许吃两顿饭。
自己一孤家寡人，家里又不缺吃的。
又是要长身体的年纪，管它两顿三顿，只要饿了就开火做饭。
毕竟，就算要躺平，也得有个好身体吧。
外加着自己一天闲的都五脊六兽了，做个饭不是还能打发时间吗。
李想国装了满满一大碗汤子。
能看出来，现在的汤子已经做得不错了，至少品相看上去就很不错。
用筷子随便夹起一根，提起筷子，能看到这汤条比筷子还长。
夹在筷子上，颤颤巍巍的弹性十足。
吸到嘴里，软糯弹牙，带着微微的酸味。
再吃口咸菜，又是一番滋味。
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