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正和宛城“状元红”火锅店里的桌子一模一样。
“这是?”圣上瞪眼好奇。
那黄铜锅子奇怪,分阴阳且中间还有个圆槽。
“回禀圣上,这是古董羹。”王敬直微微一笑,“求圣上恩准臣在此演示这古董羹的吃法。”
圣上哈的笑了一声,抬手指着王敬直,“你呀你,你说有新鲜吃食进献,朕还以为是什么稀罕玩意儿,专门留了爱妃于朕同享。古董羹你当朕没吃过么?真是叫朕在爱妃面前丢人现眼了!”
德妃等人和王敬直同声道:“不敢,不敢……”
“圣上,这古董羹不同于以往,若非世间一绝,臣绝不敢献到宫里来!”王敬直连忙说道。
圣上呵呵笑了一声,“那你且展示看看,若非像你吹嘘的这般,朕可要罚你!”
王敬直拱手应了,叫人将黄铜锅下头的炭火点上,加上锅子烧水。
又将一块颜色鲜亮浓郁的红油汤底加了进去,另一半锅里则加入了他从家里熬煮了四个时辰的牛骨。
牛骨心油都已经熬煮出来了,浓白的汤飘散着一个浓郁香味。
圣上动了动鼻子,这香味实在叫人垂涎欲滴。
王敬直熬煮锅底的时候,又叫小厮从外头奉进来一盘盘刀工极为精致漂亮的菜品。
两锅都煮沸之后,他开始叫宫女往锅中投菜品。
“请圣上和娘娘移驾桌旁。”王敬直躬身说道,“做这锅底的娘子告诉王某说,这古董羹,就要亲朋好友围坐在一起,才能吃出古董羹的气氛来。”
圣上笑了笑,牵起德妃娘娘的手,坐在那方桌旁。
坐的近了,这香味便更浓郁了。
德妃看了看一旁站着的芙蕖,微微笑道,“才人也坐下吧。”
芙蕖连忙福身,“婢妾不敢。婢妾一旁布菜伺候就是。”
她自打进宫,投到德妃娘娘门下,就一直恭恭敬敬,好似与世无争,心如止水。
德妃娘娘很欣赏她,如今得了机会,自然要提携她。
芙蕖文文静静的样子,似乎也得了圣上眼缘。
圣上微微一笑,“德妃叫你坐,就坐下吧。敬直不是说了?古董羹就要一家人围坐在一起,才有气氛。”
芙蕖吓了一跳,一家人?
她不过是个小小才人,如何敢称之为圣上的一家人?
这真是莫大的荣耀了。
但进宫之前玉娘子的提点好似就在耳畔,她脸上一点得色不敢表现出来。
她福身谢过圣上,又再三谢过德妃娘娘。这才坐了下来。
“圣上您瞧,这汤底熬煮开来,色美如朝霞,味浓似深秋,色香具足矣!”王敬直用公筷给圣上夹了几片切的极薄的牛肉。
圣上拿起筷子,尝过之后连连点头,“妙,香!”
“中间这锅,乃是山菇炖鸡,加了草药,这药膳美容养颜,滋阴润体,常常食用,能康健不老。”他给圣上盛了之后,又给德妃娘娘盛了一小碗儿。
他要给芙蕖盛的时候。芙蕖连忙起身,不敢劳驾驸马爷,自己盛了。
德妃娘娘尝过那红油锅里麻辣鲜香的肉片之后,脸面有些发红,“辣,虽味美,就是太辣了!”
王敬直连忙将那白汤锅里的食材捞出,“德妃娘娘尝尝这个?”
德妃尝过之后,赞不绝口,“好,甚好!浓香而不辣,鲜美而不麻,也配得一句味浓似深秋啊。”
“朕还是更喜欢这红油锅,香辣够味,只觉得这嘴皮子都在跳啊哈哈!”圣上笑道。
王敬直又亲自涮了牛毛肚,鲜羊肉,鸭肠等等。
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