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掌柜的也尝了一口,点头赞同:“确实是别有一番无法言说的滋味,让人吃的欲罢不能。”
人们认识大厨的少,可是掌柜的镇上稍微有点钱财的人都认识,听他这样说,想吃土豆粉的心情更加的迫切,纷纷嚷着快给自己来一碗。
店里吃到土豆粉的人兴奋不已,没有吃到的人着急的直喊,外面被吸引过来的一看,忍不住心里的好奇,又进来了一些。
孟倩幽没想到会有这么多人,并没有安排伙计,看到这种场景,抱歉的对掌柜的和大厨说了一声,自己走到收款台钱,说文莲:“你过去帮忙吧,我来收钱。”
文莲应声,走过去帮忙。
后面文氏三妯娌忙的是脚不沾地,连喘口大气的功夫都没有。
掌柜的的看到这个场面,询问孟倩幽:“孟姑娘,要不要我找个伙计过来给你帮忙?”
孟倩幽看了一下,孟义已经忙活的满头大汗,连擦汗的功夫都没有,一直在不停的招呼客人。文莲和文松两人没有干过这样的活计,显得有些手忙脚乱,便也没有客气,点头:“谢谢掌柜的,您给我派一个伙计过来就行。”
掌柜的急冲冲的把碗里的土豆粉吃完,就回去吩咐伙计过来帮忙。
大厨没有走,又把墙上介绍的不同口味的土豆粉细细得看了一遍,好像刚才的那份土豆粉没有吃一样,馋的口水都快流出来了。
孟倩幽看他的样子失笑,询问他还想吃什么口味的,再给他做一份。
大厨努力克制住自己摆手:“不用了,今天你们第一天开业,人多,我就不在凑这个热闹了,等中午我忙活完以后,在过来。”
孟倩幽点头:“好,等你忙完,就让伙计先过来知会一声,我先给你做出来。”
时辰不早了,聚贤楼里也上了不少的顾客,大厨不再逗留,和孟倩幽打过招呼,也回去了。
第一名顾客要的三份土豆粉做好,文豹端上来。放到他面前的桌子上。
孟倩幽从身后竖着的柜子上,拿下了三个已经洗涮干净的特制的陶罐过来,当着客人的面把这三碗土豆粉分别倒入陶罐中,然后盖好盖,笑着对客人说道:“这是我们打包专门用的陶罐,如果您吃完以后,洗刷干净,给我们的送回来,我们每个罐子再退给你五文钱。”
客人自然是高兴,当即就付了钱。
孟义把每个陶罐都拴上了绳子,客人高兴的拎着走了。
有精明的顾客就不愿意了,高声道:“如果一个陶罐退还五文钱,那我们这些在店里吃的不就亏了?”
孟倩幽笑着解释:“每个在店里吃饭的顾客,我们都赠送一份精致的小菜,这份小菜别说外面没有卖的,就是有卖的,五文钱也是买不来,您说您是沾光了还是吃亏了?”
别的顾客替他回道:“当然是沾光了。”
不愿意的这位顾客不好意思的挠着头嘿嘿直笑。
土豆粉不断的被送上来,吃到的顾客不住的竖着大拇指叫好,惹得外面前来围观的人忍不住又进来了许多。
所有人都忙的不行,孟倩幽正准备也过去帮忙的时候,门口有人高兴的说道:“幽儿妹妹,我过来帮忙了!”
孟倩幽惊喜的问道:“虎子哥,怎么是你?你什么时候回来的?我怎么没听王婶说起过。”
王虎进屋,一边帮着收拾桌上的碗筷,一边回道:“我也是昨天刚回来,掌柜的给了我三天假,我准备今天回家的。刚才掌柜的回去让伙计过来帮忙,我听到了,就自告奋勇的过来了。”
孟倩幽有些纳闷:“你不是说很快就会回来吗?怎么隔了这么长的时间?”
虎子回道:“我正准备回来的时候,酒楼里有两名伙计家里出了事,辞工了,人手不够,我便又在府城多呆了一段时间,等新找来的伙计上手了,我才回来。”
孟倩幽点头。
有了虎子的帮忙,几人明显的不那么手忙脚乱了。孟倩幽便重新做了安排,文莲去后面专门涮碗,文豹负责把做好的土豆粉端上来。孟义和虎子两人则专门负责招呼客人和收拾桌子。
孟倩幽也没闲着,除了收钱、记好账以外,还帮着收拾碗筷,擦拭桌子。
外面的唢呐声一直没停,吸引过来的人也越来越多,就连聚贤楼里的客人也议论对面到底卖的是什么吃食,这么红火。
掌柜的听到客人们的议论,扬声说道:“对面新开的土豆粉店,就是用土豆做的一种新鲜的吃食,我刚才和大厨去吃过了,特别的美味,而且今天第一天开业,半价优惠,每碗只卖一百文钱,如果各位有想吃的,我可以让伙计给你们去买回来。”
土豆客人们基本都吃过,无论是做的那种菜都非常好吃,这土豆粉味道怎么样,大家还真是好奇,再说了一百文钱对于他们这种来聚贤楼吃饭的顾客都是小意思,当即就有人扬声说道:“给我们这桌每人来一碗,我们尝尝鲜。”
掌柜的应声,问道:“土豆粉一共有四种口味的,酸辣的,麻辣的,微辣的,清汤的,不知您想吃哪种口味?”
“我们正好四个人,每种口味都来一碗吧!”客人回道。
掌柜的立刻吩咐伙计过去要四碗土豆粉过来。
伙计小跑到店里,扬声喊道:“姑娘,客人要四碗土豆粉,每种口味一碗。”
孟倩幽应声:“知道了,你回去让客人稍等,做好了我马上让人给端过去。”
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