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第一百七十八章 不会写本子的导演不是一个好厨师求订阅（第3页）

熟悉的红烧肉！

对于一位无肉不欢的人来说，周游的红烧肉，绝对是一天的精神支柱！

香，甜，鲜，糯！

一口下去，徐文强顿时眯起了眼睛！

“卧槽！”

一旁同他一样，年龄差不多的老朋友惊呼！

徐文强回头，笑了笑道：“老袁，怎么样！”

袁红光，这次扮演的是金牡丹的父亲，也就是金宠这个角色，他和徐文强也算是老相识了，能扮演金宠，其实还是徐文强给丁香提的！

袁红光是第一次吃周游做的饭，他对吃没什么要求，只是这一口吓吃进嘴巴，顿时惊了！

干锅虾这种东西，对于真正喜欢吃海鲜的人来说，就是一种浪费，尤其是对于新鲜的虾来说，这种做法完全就是浪费食材。

毕竟干锅之后，虾的口感会受到影响，同时肉质也失去了弹性，最关键的是，虾没有味道了，你所能吃到的全都是各种调料的味道！

所以也有说法，这种干锅累的食材，都不是很新鲜的！

但是……

当袁红光掐头去尾一口虾吃到嘴里，麻辣咸之后，那虾的口味瞬间冲了出来！

“不一样，和以前吃的干锅虾完全不同！”

“废话，也不看看这是谁做的！尝尝清蒸鱼！”

清蒸鱼吗？

袁红光看向那半条鱼！

是的，半条鱼，其实并不大，只是半条鱼又看起来不好看，要知道，他可是生活在海滨城市的，鱼虾鲍鱼海参等等吃了太多了！

尤其是各种鱼类，几乎是从小就吃！

这应该是一条黑鱼，尺寸并不大！

被切成了花瓣大小，袁红光碗里只有四块，就是鱼的一半！

在鱼块下面，还能看到流出来的酱汁。

夹了一块黑鱼，又蘸了点酱汁，这一口下去，袁红光首先尝到的就是酱汁的味道，很熟悉的味道，不对，还有其他味道，这酱汁比以前吃过的香，但紧接着，黑鱼的嫩出现了！

黑鱼本就是高档滋补的澹水鱼，而且没有什么刺，所以备受喜爱，而袁红光自小生活在海边，黑鱼反倒是吃的少！

但他也不是没吃过，知道澹水鱼有个共性，那就是泥腥味儿！

哪怕是再厉害的大厨，也不可能百分百彻底祛除这种泥腥味儿，尤其是清蒸的时候，但是……当滑嫩的鱼肉在嘴巴里面扩散，还真就没尝到泥腥味儿。

袁红光不信邪，又夹了一块鱼肉，这次没有蘸酱汁，一口吃下去，只有鱼肉的鲜嫩，最关键的是，竟然还有点嚼劲，这证明鱼肉的确很新鲜！

而两次尝试之后，袁红光仔细品味，眼睛越来越亮：“乖乖，清蒸鱼这种东西，大锅饭都能做的这么好吃？”

要知道，鱼这种东西制作起来，比烧菜难多了。

这种难并不是制作流程，而是对待方式。

你对待炒菜，可以粗暴一点，但是鱼不行，翻身都不能能，它就像是一位深闺小姐姐，需要你细心对待！

因此清蒸鱼这种东西以大锅饭的方式制作，必然会大大影响其味道。

他不信这清蒸鱼的口味没有被影响，但是，哪怕是受到影响了，这清蒸鱼竟然都能有如此味道，这周游的厨艺得多强啊！

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