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第一百四十七章 再见袁秀茶艺大师求全订（第2页）

很快，周游将猪的内脏彻底祛除了，然后开始分解整体！

前腿，排骨，两只后腿等等！

郭志凯这边则是看几个小孩子玩猪尿泡呢，一时间有些感慨的说：“这杀猪场面，我也只有小时候在我爷爷奶奶家时见过了，后来上初中的时候跟着爸妈到了市里，就很少见了！”

“当时在村里没啥可玩的，杀年猪时可开心了，诺，就那猪尿泡，我们都是用一根细竹竿插进去，然后吹起来当球踢的！”

那些小家伙同样是如此

！

而所谓的猪尿泡，其实就是猪膀胱，吹起来的时候，像是气球一样，不过韧性非常好，很难爆炸！

当然，有些地方甚至还能用膀胱来煲汤或者做饭吃！

当然，能吹的，可不单单只有尿泡！

还有猪肝呢！

当然，尿泡吹起来是踢着玩儿的，但是猪肝，则是一道美食！

猪肝这种东西，一般是有轻微毒性的，不过只要处理得当，基本上没啥问题，而因为吃法不同，自然做法也不同。

王大娘此时的做法，就是吹猪肝，也是俗称的吹肝！

因为猪肝腥气太重，所以处理起来很麻烦，有些家庭甚至直接将猪肝丢了。

而吹肝，就是将新鲜饱满，色泽鲜红的猪肝用水不断清晰，然后再用各种作料腌制摩擦，最后便是最重要的吹肝了。

这事儿还挺考验肺活量的，一般吹肝的时候，不能用力过勐，因为太勐的话猪肝可能会炸开漏气。

因为猪肝上面有密密麻麻的气孔，吹肝就是为了将血水腥气从气孔之中吹出去，同时也让作料均匀的进入猪肝的每一个角落，说白了就是人工腌入味儿！

另外这也是祛除毒性的一种手法！

于朝龙他们没见过，所以看啥都新奇，尤其是看到周游那手法。

王飞道：“好家伙，你说他自小生活在屠宰场我都信！”

“就不能是学医的！”

学医……

别说，这分解场面，不就是分尸嘛？这行云流水的刀法，一次次避开骨头，绝了真是！

很快，各种部位全都被分解好了，这边也端来了热水，周游清晰了一下，又用肥皂仔细清晰手上的油脂，等没有异味了，这才走了过来。

只是一个个看他的眼神，都怪怪的！

毕竟……

像周游这种级别的大帅哥，要是靠窗坐在咖啡厅，亦或者抱着吉他唱歌，大家还能接受，可你这……

杀猪！

这视觉冲击力实在有点大！

这叫什么来着，哦，对，反差感，可这反感也太大了吧！

大家都开始忙活了，周游倒是闲下来了，不过他也不可能一直待在这边，甚至于这杀猪宴也吃不了了。

毕竟同学来了，而老王家这边本来还想着尝尝周游的手艺呢，现在看来也没戏了，便让志强直接给周游拿了一个后腿！

“好家伙，直接给一个后腿啊！”

要知道，这一个后腿可不便宜！

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