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他便从滇南百姓那里买了蘑菇,晒成干,给陆锦瑶寄了过来,若是觉得好吃,他还能往家里寄。
信里,顾见舟千叮咛万嘱咐,一定要炒熟才能吃,蘑菇都得请府医看过,陆锦瑶千万不能乱吃。
最后,顾见舟又问了陆锦瑶的近况。还说,等回来了做给她吃,望她多多写信,他想看陆锦瑶的信。
家信报喜不报忧,各种辛苦,并未提及。
陆锦瑶也能想到,顾见舟去问蘑菇的价钱,自己从未做过饭,炒菜时候的样子。
看着信仿佛能亲眼看见这些事。
陆锦瑶看完信,收起来放到了柜子里,然后喊高嬷嬷进来,“这个,拿小厨房去吧。四爷可给正院写信,可有寄东西?”
高嬷嬷道:“只给正院拿了信,其他东西是没有的。”
陆锦瑶:“那先让姜棠看看,做出来看看好不好吃,再给各院拿。”
姜棠看着一袋子干蘑菇发了好一会儿的呆,她以前去过云南,吃过菌菇宴,这是滇南来的菌菇大礼包。
从晒干的样子也看不出来是什么,姜棠一样拿了一点,用温水泡开。
晚饭是等不及吃的,陆锦瑶中午吃的不少,吩咐晚膳简单点。
过了晚膳,又等了半个时辰,这蘑菇才泡开。
姜棠看见了美味牛肝菌、见手青等好几种,盖因是寄到这边来的,各个菌菇除了因为泡涨的有点蔫巴外,形状完好,连蘑菇腿都是好看的。
府医说这个有孕之人也能吃,姜棠做了碗干巴菌炒饭,还有一个辣椒尖椒炒牛肝菌。
和别的食材不一样,蘑菇的香味霸道且外露。
这是晚上,各院都收拾梳洗准备上床睡觉的时候,连陆锦瑶都梳洗好了,散了头发侧卧在榻上看话本。
然后有香味徐徐飘进来,然后她就听见姜棠在门外问:“大娘子,要不要吃点东西?”
陆锦瑶支起身,她晚上没吃多,这会儿还真有点饿。这还是顾见舟从滇南带回来的,陆锦瑶想吃一点。
最主要的是,隔着一扇门,光是从窗户飘进来的味道就很香了。还是从没吃过的东西,陆锦瑶想试试,“进来吧。”
姜棠端着饭进来,冲陆锦瑶笑了一下,“高嬷嬷嘱咐要炒熟了,奴婢先试了试,大娘可以吃。”
陆锦瑶也跟着笑了笑,“这怎么这么香,就是用蘑菇炒的?”
姜棠:“哪能啊,炒饭里还放了火腿丁干贝虾仁儿,还有青豆粒。”
别看就一小碗,但放的东西可不少。
再说了,这么一个大锅,怎么可能只炒一小碗的,两碗饭放的东西多,炒出来就碗了。
若是白日,肯定就送到正院去,但天色已晚,一会儿就进她肚子吧。
陆锦瑶尝了小口炒蘑菇,脆嫩中还有种厚重感,大概是因为炒的时间长,边上有些焦了,看着油多,吃着却不腻
“这个好吃,好像肉的味道。”陆锦瑶吃第一口是辣味,后头是蘑菇本身的香甜味。
等她吃炒饭,连话都没顾得说。
吃完意犹未尽道:“还有吗?”
姜棠:“还有呢,您还要吃吗,奴婢去盛。”
陆锦瑶摇了摇头,“不了,你做的,好好尝尝,不必放到明日。明早多做些,给各院都送去。”
各院指的是包括正院到寿安堂所有院子,顾老爷子和老夫人还没回去,自然得送去一份。
姜棠记着蘑菇是发物,受伤之人吃不得。
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