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25 紫苑寺纱世里（第3页）

“好诶！那我就不客气了。”麻美立刻露出满脸笑容，“啊呜……嗯……”

真澄几人也向刚出锅的糯米饼伸出了手——

——嘎吱，嘎吱。

焦皮被咬碎的咀嚼声。

咬下去之后，首先感受到的是糯米饼炽烫而酥脆的口感。点心的香气窜入鼻腔。

果然是新鲜出炉的点心才有的感觉。

唇舌升温后，又接触到红豆馅冰凉湿润的温度，同时甜腻的味道在口中漾开。

两种截然不同的温度和口感，营造出红豆糯米饼的绝妙味道，真澄吃得津津有味，真是了不得的点心。

“嗯，这个好厉害啊，太好吃了！”久远未来双眸发亮地咀嚼着糯米饼，把脸鼓得像塞了坚果的松鼠一样。

凛音也轻轻颔首后说：“不是很甜。”

对于不喜欢甜食的人来说，这应该是最高评价了。

看着四个人因手作点心而露出餍足的表情，紫苑寺纱世里略略地勾起唇畔。

“这道点心一定要趁热吃，才能品尝到最佳口感，和菓子屋的客人一般都是打包回去，所以很适合在咖啡店堂食。”

“劳您费心了。”凛音有礼貌把嘴里的食物咽下去后，才向她致谢。

“嗯，接下来让我教你们做法吧。”

“首先，我们来处理糯米粉，这是制作糯米饼的基础。加水的时候要一点一点加，注意控制湿度。”她边说边用手指轻轻揉搓糯米粉的混合物，手势优雅而自然。

“saori前辈，这个湿度有什么特别的诀窍吗？”

紫苑寺纱世里笑了笑，“诀窍就是感觉。湿了不行，太干也不行，像这样——”她将调好的面团递到麻美手里，“捏起来软却不粘手。”

接着是红豆馅，虽然红豆馅是买来的，但紫苑寺纱世里还是指导她们，如何让味道更浓郁。

“在蒸的时候加入一点盐。”她说：“不要太多，盐会把甜味提升出来，但又不能喧宾夺主。”

凛音和麻美在那边学习制作点心的同时，真澄也没闲着，问了几人的口味后，操作咖啡机做了四人份的咖啡，先把其中一杯，递给正在客桌前温书的久远未来。

她接过咖啡轻声细语说了句“谢谢”，厚厚的笔记本在她手里轻轻摇晃，萤光色的单词卡微微震颤。

走进厨房，就看到料理台上已经摆满了复数份的几种日式点心，因为紫苑寺纱世里会在烤焦搞砸前出手，所以都是可以吃的程度，预计会成为接下来一周的点心。

麻美正在那里尝试做饼皮。她一边揉面，一边不时看向紫苑寺纱世里，试图从她的动作中找到灵感。

认真的模样与平时的轻佻形象有很强的反差，真澄想了想，走近后在她身边说：“哦呀，濑野，这种表情倒是少见。”

这句话单纯是为了打趣。麻美听后微微一愣，继而勾起唇角说道：

“嗯，因为不擅长，所以需要更加专注。”

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