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第13章 惨淡的开业(第3页)

“这生意,好像不太好啊。”

夏国文此时也已经脱下围裙,从后厨走了出来。

他双手背在身后,眉头紧锁,来回踱步。

以前的夏家粤菜做的是快餐,每到饭点,店里人来人往,那是相当热闹。

可今天这客人的数量却寥寥无几,和以前形成了鲜明的对比。

而且今天中午一共接待了4桌客人,总营业额一共才600块。

两人虽然没有经手食材的采购,不过毕竟是干了二十多年的老餐饮人了。

对于食材的价格,自然是有一定的了解的。

在他们看来今天中午,就不算其余的开销,光是食材都要至少500。

夏沐看着父母担忧的模样,她心中也有些不安。

难不成在镇上,真的没法做中高档的私房菜?

不过,等她仔细算了一下今天的成本,心中的担忧立刻消散了几分。

今天中午用的食材基本都是明朝带过来的,一共也就不到150文。

换算成现代货币,就是不到150块。

毛利400,并不算多,但也不少了。

而且今天只是刚刚试业,等后续口碑传播出去了,生意应该会慢慢变好。

不过,这情况暂时没法和父母说。

于是她走上前去,挽住父母的胳膊,笑着说道:

“爸妈,别担心。”

“我们这才刚开始试营业,很多人还不知道咱们店转型了。”

“而且,咱们的菜品品质这么高,只要客人尝过,就一定会成为回头客的。”

“酒香不怕巷子深嘛,慢慢来,肯定会好起来的。”

听着夏沐的安慰,两人的神色略微缓和。

夏国文笑着附和:

“没事,我们当年也不是一开始生意就火爆的。”

“等开头这批顾客尝过了,觉得好肯定也会自发帮我们宣传!”

另一边,新开的古城度假区内。

一个穿着汉服的胖子,正对着助理手上的镜头喋喋不休:

“兄弟们,有一说一,我带你们逛过的古城,没有一百也有几十个了。”

“这个新开的古城,最少也能排进前五。”

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