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第9章 开业筹备（第3页）
毕竟，现在的餐饮业实在太卷了。
但是，现在有时空门的帮助。
她能用极低的价格，购买到散养的鸡鸭，野生的鱼还有各种有机的蔬菜。
要知道这些食材，在现代可是一个比一个贵。
就单以白切鸡来举例，一只鸡的重量是3斤。
如果用的是散养的走地鸡，其他店铺光是买鸡的成本就要150块。
而拥有时空门的夏沐，只需要30块！
光是成本，就差了足足5倍。
其他店铺，如果使用散养走地鸡作为食材。
加上各种杂七杂八的费用，一只白切鸡要卖到220块才能确保不亏本。
而她即便只卖168，都能血赚100多块。
拿着食材，夏沐快步返回了现代。
她这边刚刚返回现代，食肆门口就出现两个熟悉的身影。
这两人不是别人，正是夏沐的几百年前的同乡。
看着大门紧闭的夏家食肆，陈志锋和阿牛有些面面相觑。
“公子，这夏家食肆怎么又没开门？”
“我记得今天早上还好好的？”
陈志锋摇摇头：
“奇哉怪也，这确实有些蹊跷。”
“前两天，我还以为是夏店家歇业了，所以才跑空了。”
“但今天早上明明开业，现在又大门紧闭？”
阿牛摸了摸下巴提议道：
“附近的食肆不少，公子要不我们去旁边问问？”
“这街坊邻里的，或许他们应该清楚是什么情况。”
陈志锋点点头：
“很好，阿牛你这趟出门长进不少！”
阿牛憨憨地摸了摸头：
“哪里，都是公子言传身教！”
夏沐并不知道，明朝这边已经有人惦记着他什么时候营业。
此时的她，早已经戴上了围裙，将一些提前需要处理的食材分门别类的收拾干净。
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