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吃过午饭,赶紧去休息,养精蓄锐,准备迎接晚上的考验。
下午4点,又开始了晚上的忙碌,5点多,栾经理来到后厨找师父范大康。
“范师傅,今天晚上有2桌贵宾,需要你亲自出手。”栾经理对范大康说道。
“没问题,包我身上。”范大康说道。
“行,那我就放心了。”栾经理转身要走,看到了在灶前忙碌的何雨柱。问道:“范师傅,你这小徒弟,可以出师了?”
“可以出师了,栾经理要不让他炒道菜,你给把把关?”范大康说道。
“行,正好我还没吃饭。”栾经理说道。
“柱子,炒道菜,给栾经理尝尝。”范大康对何雨柱喊到。
“好。”何雨柱回答道。没一会儿,一道宫保鸡丁出锅,何雨柱端到栾经理面前,:“栾经理,您帮我把把关,看哪里还需要改进。”
栾经理和范大康,拿起勺子,各挖了一勺,送入口中。
“酸甜酥香,恰到好处的微辣,不错,你小子可以出师了。”栾经理说道。
范大康对何雨柱做的这道宫保鸡丁,也十分满意,对其他徒弟说道:“你们也尝尝看。”
二师兄带着其他人,围了上了,没人拿一小勺,舀了一点,尝尝味道。
“确实不错,这手艺不比我差了,我做这道菜也不会比柱子强。”二师兄说道。
“柱子,从下个月起,你先拿40块钱,咱们丰泽园刚刚公私合营不长时间,我也不敢给你多了,等哪天有等级考试我推荐你去,到时候再给你涨工资。”栾经理说道。
“好的,谢谢栾经理。”何雨柱回答道。
周围的学徒都羡慕的看着何雨柱。
“好了大家都去忙吧。”范大康说道。
“柱子,给我拿碗米饭。”栾经理对何雨柱说道。
“好嘞,”何雨柱给栾经理,端了一碗米饭。
给栾经理送过米饭后,何雨柱又忙碌起来。
晚上7点,何雨柱带着打包的剩菜,骑着自行车带着师父回家。
在路上,范大康对何雨柱嘱咐道:
“柱子,你今天给师父长脸了,师父高兴,但是你不能骄傲。厨师是勤行,你还得多练。这样你的手艺才能越来越好。”
“师父,我记住了”何雨柱回道。
师徒俩人心情愉悦的回到家。
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