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第572章 怎么样你们都学会了吗（第1页）

名季酒店的后厨里，这些平日里高高在上的大厨露出从未有过的虚心求教的表情来。

这可是徐大厨亲自示范绝味羊肉汤的制作过程，要知道，一道顶级的美食，对于那些大厨来说，根本就不可能和外人分享的！

就算是他们自己，真正拿手的绝活菜品也是绝对不可能轻易教给其他人的。

哪怕是自己的关门弟子，只要不是亲生的那种，都会很大概率的藏一手。

像徐洋这样的，完全直接分享出来，简直就是一件不可思议的事情！

尤其是，这个羊肉汤好吃到已经无法用言语来形容。

这如果拿到外面，得有多少有名的大厨争破了脑袋想来见一些徐洋熬汤的过程和手法？

此刻的他们，只觉得给名季酒店当大厨是一件在幸福不过的事情了！

就连静南区里，那些原本对乔菲菲这个空降的女总裁有些意见的大厨，现在也都一个个的都老实了下来。

她有徐洋这么厉害的老公，虽然是前老公，可是上次不也帮她做了肝膏汤了吗？

那个整个名季酒店都束手无策的汤，徐大厨来了以后，三两下就解决了！

如今更是拿到了这种品级的羊肉汤，他们这些大厨哪里还敢有半点的不满？

甚至都不等徐洋说完，这些个厨师都一个个十分自觉地拿出了纸笔。

好记性不如烂笔头。

以徐洋这样的大厨，能给他们亲自示范一遍已经是莫大的荣耀了。

更何况他们也都做过羊肉汤，只要亲眼看徐洋做一遍，再加上把关键的步骤记下来，想还原出羊肉汤的美味问题应该不大！

徐洋这边开始了示范，他从煮羊肉汤开始，一点一点的，甚至为了照顾这些大厨，连平时的动作都是放慢了一半的速度下。

在关键的地方，徐洋更是着重的强调好几遍。

例如羊肉不能直接上锅炖，要做到三放三不放。

这样做出来的羊肉汤才能汤浓奶白，味道既不腥也不膻！

另外就是关于火候的把握，还有里面浮沫的处理……等等这些都是十分细节需要注意的东西！

这些大厨们一个个的在听完徐洋的讲解还有面前实际操作后，也是模棱两可的点了点头。

虽然还有一些小细节的地方没有弄明白，但是看到其他大厨点头了，另外那些大厨也只好跟着假模假式的点头了。

毕竟，大家都是各自酒店的招牌大厨，总不能你一听就懂，我还一知半解的吧？

那说出去多丢人掉面子啊！

反正除了他们自己做笔记以外，整个后厨，已经安排了三台摄像机，可以说是无死角的在拍摄徐洋做羊肉汤的过程。

大不了等回去的时候，自己把徐洋的录像连夜看一百遍，这总不能还不会了吧？

对于这些厨师内心的想法，徐洋自然是完全不知道。

他只是很专心的做着手里的羊肉汤，嘴巴更是没停过，一直十分耐心的解释。

那些大厨们其中也有真正一两个懂的，在见到徐洋的手法动作后，一个个都是惊呆了！

原来做羊肉汤的细节居然有这么多？！

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