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洗漱完的吴宏端着功夫茶具,拿了几泡铁观音茶,提着拿着烧水壶来到前院。
吴宏将功夫茶具放在桌上,然后用烧水壶接了新的山泉水。
烧一壶新的山泉水,泡个茶,试试金色品质的地涌山泉水是什么成色。
吴宏摆弄着功夫茶具。
夏可为被叮叮当当茶具碰撞的声音唤回了神。
“你这是要泡茶?”
“嗯,山泉水最好的质检就是看茶泡出来味道怎么样,你要来一杯么?”
“嗯。”
“我泡的是铁观音,你对咖啡因和茶多酚的反应敏感么?”
“额,能具体说说么?”
夏可为平时没有喝茶的习惯,她一般都是喝的都是小麦果汁,陈年葡萄汁,浓缩粮食液。
“简单说就是,你喝咖啡后晚上会不会有睡不着的情况,要是会睡不着,那我换个茶。”
夏可为回忆了一下,自己有时候晚上喝咖啡提神,但是没有睡不着的情况。
“没有,我喝咖啡后能睡着,不过这和你泡的茶有什么关系么?”
“茶叶里有咖啡因和茶多酚,它们属于天然的兴奋剂,有的人喝了会很亢奋,然后就睡不着了,我怕你没这个抗体,所以问问。”
吴宏的细心让夏可为忍不住的感动了一下!
“嗯,我应该有抗体,咖啡我喝过不少不会睡不着。”
“那行!我给你试试,我们这边今年的金奖铁观音,这茶好的嘞!”
水开了,吴宏展示了一番专业的泡茶技术,这是每一位茶乡孩子必备的技能!
吴宏开始炫技!
烫杯,温碗,下茶,摇香,刮沫,出汤,分杯。
夏可为看得是一愣一愣的。
泡茶还能这么玩的么。
“喝茶。”
吴宏端起茶杯,抿了一口在嘴里。
茶香轻柔带着点兰花香,茶水柔和清淡带着一丝丝苦涩,下喉后反一丝甘甜回来!
这山泉确实好,不止完美的衬托出铁观音的芳香,更提升了汤水的柔感!
这茶可是去年秋香金奖,真正的农家手工茶叶。
而且真正的金奖茶叶市场上是没有的,得奖的茶叶都会由礼部回收,作为礼品给与部门奖励或者用于外交。
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