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“就是想模仿甜品铺呗,又模仿不好,做出个四不像来。”
“甜品铺的榛果黑巧卖的贵,能理解,品质摆在那呢,还能预先试吃,这点心斋又是哪来的勇气,把价格定这么高?”
“就是,老老实实卖传统点心得了,学人家做什么甜品。”
“百年点心斋的名声要毁喽!”
项延急的大冷天直冒汗,拦住那女郎道:“小娘子,求你别说了!这样,我给你退钱,总行了吧?”
相比于那一百多钱,他还是更看中点心斋的清誉。
只是项掌柜不知,在他决定接受冯乙回来,模仿唐玥所做甜品时,点心斋的清誉就已经丢了。
女郎冷脸道:“你本来就该退我钱。”
项延苦着脸,一边把钱推给不好惹的女郎,一边把扔回来的巧克力收到柜台下面,免得再让人看到,再一边来回来地把冯乙咒骂着,做出来的都是什么玩意儿。
等女郎走后,外面围观的人群散去,他又连忙指挥伙计,把摆出来的巧克力赶紧撤了,若再来一个像方才那女郎一样厉害的客人,他可吃不消。
到了傍晚,冯乙突然发疯似的跑出来,眼睛全是兴奋的精光:“我做出来了,我做出来洁白无瑕的白巧了!”
他让伙计重新提取了可可脂,五六个人围着锅子小心翼翼地提取可可粉熬制出来的油脂,总算没有杂质了,做出来的白巧是白皙的颜色,无论味道如何,从外形上来看,勉强是成功了。
项延叹了口气,不知道该高兴还是该难过,点心斋做次品货的名声都传出去了,才把白巧做出来,岂非亡羊补牢?
何况天都要黑了,暮鼓马上就要敲响,这白巧,今儿是卖不成了。
“希望明日别出什么岔子。”项延喃喃道,他总有种不好的预感……
谁知到了第二日,还真让他的乌鸦嘴给言中了。
没人再买白巧了,所有人都跑去甜品铺,买一种叫什么冰山熔岩的巧克力,项掌柜听伙计说了好几遍,才听懂这名字。
年轻人,就爱起些花里胡哨的名字。
他望着铺子里一大盘刚做好的白巧,搓了搓麻木僵硬的脸。
长安城流行的甜品,它又变了!
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长安城如今流行一种新的交友方式,见面先问一句:“你喜欢‘冰山’,还是‘熔岩’,亦或是,你喜欢‘黑巧’还是‘白巧’。”
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