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第20部分（第4页）

“窗花？你会？”叶擎怀疑的看着他。

“这是奶奶教我的，虽然繁杂的我剪不了，简单的还是没问题的，要不要我教教你？”

“好啊。”

乐思茗拿了把剪子给他，挑了个最简单的花样给他。细心的教导着。

“从这里开始……沿着线剪……小心别剪断了……对，就是这样……”

“剪纸这个技术活，可不太适合我。”叶擎看着自己的成果，无奈。

因为叶擎是初学，乐思茗为他挑选的是最简单的动物剪纸，鱼——意欲年年有余。

“还是很不错啊。”乐思茗把他的作品拿了过来，举高“虽然有点瑕疵，但也没剪坏呢。已经很好了。你多剪几张吧，我贴在空间小院里，大过年的，里面也要有点气氛嘛。”

“只要你不嫌我手艺不好就行。”

“那就继续。”乐思茗又挑了些简单的给他，自己也动起手来。

“今天要做什么？”

“唔……要磨豆腐。”乐思茗想了想说道。

“用机器磨吗？”

“不，机器磨的没有用石磨磨的香，过年的豆腐当然要用石磨磨了。”乐思茗摇头答道。

“石磨？这儿没有吧。”叶擎很确定农家乐里没有什么石磨。

“村子里才有，待会儿姨父他们会把泡好的黄豆拿过去，你要不要一起去看看？”

“当然。”

村子里的石磨在孙爷爷他们屋子的后院，直径接近一米的大磨盘看的叶擎直咋舌。

“这么大的磨我们推得动吗？”

乐思茗还没开口，一旁跟着来的孙丽秀笑嘻嘻的开口了：“叶哥哥真笨，这么大的磨我们当然推不动了，这是要让小花推的。”

“小花？”叶擎不明所以的看向乐思茗。

“小花是隔壁全伯养的驴子。”乐思茗说道。

叶擎了然。

少顷，孙戚牵着一匹花色的驴子进了后院。来到磨盘前。把碾架固定在驴子的身上。“你们被看了，过来帮忙。”

“哦。”乐思茗拉着叶擎过来，接过孙戚手里的铁勺。

“要怎么做？”

“把黄豆放进磨眼里，记住加水。”孙戚指指石磨上的眼。“具体的让思茗告诉你，我还有事，这里就拜托了你们。”说着，把孙丽秀也带走了。

“你赶驴子吧，这添磨的活还是我来。”

“有什么讲究吗？”叶擎照着乐思茗的指点，扬鞭让驴子围着石磨转了起来。

孙戚走后，乐思茗用一把铁勺子把泡好的豆瓣儿连汤带水地舀起来，添到磨眼儿里去。一边说道：“这添磨可是个技术活儿。一勺子里舀多少豆，舀多少水，多长时间添一次，都是有火候的。磨出来的豆糊细不细，均不均，都在这个添磨的手法子上。添得好，豆糊乳白色，有油质的光泽；添得不好，豆糊就是黄白色的。”

“看不出来这里面的条条道道这么多。”叶擎讶异不已。

“当然，我也是练了好久才会的，要不要试试？”乐思茗得意洋洋，他能比的过叶擎的可不多，有一点事一点嘛。

“不怕我弄不好？”叶擎抱着双臂挑眉。

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