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“你还记得你小时候有多护食不?那时候是你小姑吧,出差回来给你带了一袋子卤鸡爪,上锅一热,那叫一个香啊!把我们都给吸引过去了,眼睁睁地看着你啃了半小时鸡爪。”
“卧槽,你怎么还记得这事。”朋友忍不住捂脸:“那不是吃得太入神没注意到你们么,回过神来之后不是请你们吃了么。”
说罢,刘通朋友不甘示弱,揭起刘通的短来。
“你小时候不也很护食,小学里的小卖部里一块钱一袋的盐水豌豆,你每天下课后都会买上一袋装背包里,装作若无其事地带回家里一个人吃。”
“你怎么知道的,我可没跟你说过这事啊!”刘通大惊。
“你妈跟我妈聊天的时候说的,每天都能够从你房间里扫到几粒滚到床底的豌豆。”
“……”
聊天的时候时间过得总是特别快,两人感觉才聊了几句就走到了徐氏快餐店门口。
忽然,刘通朋友鼻子抽动了两下,他似乎闻到了一股浓郁的香料气息,这味道闻起来有点像卤味?
他的视线四处搜寻,最终落在一个被大妈用汤勺搅动着的不锈钢盆子上。
香味,就是从这里散发出来的!
恰巧此时,刘通走到桌子前询问道:“婶子,今儿都有哪些荤的卤菜?”
“麻辣口味的鸭脖、鸭掌、鸡翅尖、原味的鸡爪也还有一点,其他的都卖空了。”
“都给我来点,麻辣味的素菜也来点儿。”
拿着卤菜和刚打好的饭菜,两人在二楼找了个清净的角落坐下。
刘通将装着卤菜的碟子放到桌子中间,卤水因为碟子的晃动从卤菜上滑落,从最上方的鸡翅尖滴落在鸭脖上,顺着倾斜的鸭脖肌肉落在了地下的鸭掌中,肥美的鸭掌泡在琥珀色的卤汁中……
随后,刘通又打开了一罐冰冻苹果醋放到朋友跟前:“试一试,卤菜+苹果醋的组合,我跟你说,它们就是绝配。”
说罢,刘通双眼紧紧盯着朋友的一举一动,等待他吃过之后的反馈。
朋友从看到卤味的那一刻起,眼睛就粘在卤味上面移不开,现在听到刘通这话,立马伸手从底部抽出一只肥厚的鸭掌,送入口中。
卤水顺着鸭掌的指尖率先滴入口中,抢先一步与舌头接触,那咸香的味道触发了舌头上全部的味蕾。
牙齿轻轻开合,顺着鸭掌的骨节轻松咬下一截指尖,在牙齿与舌头的厮摩间,本就煮得软烂的肉与骨头彻底分离,游走在口腔中化作肉糜,顺着喉管一路往下,安全跌落在胃袋上。
太少了!太少了!我还要更多!
一节又一节指段飞快地消失在血盆大口中,一段又一段被卤水染得微黄的骨头落到了桌面上,堆成了一座小小的骨头堆。
卤菜的咸味在口腔内不断累积,跟身体抢夺着稀缺的水分,所过之处无不化作干旱多年的土地。
在干渴的感觉即将抵达顶点的时候,一口冰凉且带着苹果芬芳的甘霖从天而降,将口腔中积累的咸味冲洗一空,身体的喧嚣瞬间平息。
刘通就这么看着朋友一口卤菜一口苹果醋,将一大碟子卤菜一扫而空。
靠!我就说,肯定不是我的味觉出现了问题!
刘通朋友擦干净手上的卤水后,斜靠在椅子上,一副若有所思的模样盯着只剩下卤水的碟子。
紫荆花园工地。
昨天上午公布了发放餐补的消息后,工地上的大伙都无法安心工作,不停地有人讨论着这个问题。
去那里吃饭已经成为工地上最新的招呼语,即便两人是在厕所里相遇,都得问上这么一句。
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