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“小女子这道菜名唤‘春江水暖鸭先知’,以三斤的肥鸭过酥油炸脆,施以清汤鸭架、鸭汤。搭配新鲜萝卜和青菜,此菜荤素均匀、不油不腻、本味自然、初春养生!还请各位仔细品尝。”
说罢。温柔轻轻托起漂亮的菜品,缓缓上前。
只见一只金色的鸭子,悠然闲适的荡漾在碧波之上,身旁山花烂漫,开在竹篱之外。
“好漂亮的菜!”刘显叫道。
“‘春江水暖鸭先知’,意境深远,春意正浓。好好好!”松涛先生捻须赞道。
“这丫头居然念过书?名字起的倒是颇显雅致,就是不知道味道如何了。”乔老爷笑了。
“谁也不许动!”刘显大喝一声。
其他几位评审,手里提着筷子一时顿在那里。
“哦,对对对。九皇子殿下先请!”乔老爷让道。
“先生,这些人太不懂规矩了,刚才就都是抢着上,一点都不懂得尊师敬老,先生。您先请!”刘显胖嘟嘟的小手礼貌的示意着松涛先生。
松涛先生脸上闪过一丝欣慰。
“这味道……”说话间,松涛先生整个人顿在那里,一只手空空的提着筷子,一片金黄的鸭肉掉落碟中。
“我就说嘛!一个小丫头,顶多是充充样子。若论味道,当然还是……这是……”陆老板紧随其后,夹起一筷鸭肉放进口中,一句话还为说完,整个人像被点了xue位般定在那里。
“哦?”乔老爷以为出了问题,随即也吃了一筷,也怔住了。
“怎么?”乔子章见大家的反应如此奇怪,捡了块边角的鸭皮,好奇的放进口中。
“天呐!这鸭皮竟炸得如此酥滑,还未经牙齿咀嚼,一下就融在了舌头上,油香分泌在口中的每一处角落,随着吞咽的口水,一股馋香流进胃中。”
这亏得是不经牙齿,若是嚼上几下,还不得把舌头给吃了!乔子章一时沉浸在满口生香中。
李掌柜也吃了一口,露出惊异之色。
赵大人此刻,只是顾得上吃,其他便再也无暇顾忌了。
“这是山野间的味道,自然、淳朴,吃着鸭肉,喝着清爽的鸭汤,仿佛随着鸭子一起游弋于湖面,追鱼逐虾于湖中;仿佛化作和煦的春风,轻轻柔柔的吹皱一池的碧波;鸭皮入口即化,鸭肉软嫩多汁,细细品嚼,鲜嫩包裹着舌尖,仿佛春日里一朵朵烂漫的山花,经历了绽放的过程,笑靥春风,而鸭汤便如春风化雨般,抚平了一切波澜,润物无声。”松涛先生闭起双眼,静静的享受着口中的春意。
“先生,独乐乐不如众乐乐!”盛尧山咽着口水笑道。
“好好!你们也尝尝!”松涛先生回过神来,笑着递过盘子,前排的一些胆大的围观人群,小心翼翼的夹了些鸭肉品尝,眼见着为之不多的鸭肉越来越少,盛尧山急了,抄起筷子飞快的连夹两口。
“香!”就一个字“香”!
“香!”满口是都一个字“香”!
任越没等旁人邀请,顿了顿筷子,轻捷的夹了一片薄皮,嘴唇微张,填了进去。
“真的,就化了。”任越的嘴角流过一抹满意的笑。
“尧山哥哥,给我留点!我还没吃够呢!”刘显急了,从评判席上突溜一下滑了下来,直奔盛尧山这里。
没等众人反应过来,那盘“春江水暖鸭先知”,早已落入了刘显的手中、口中。
一盘肥鸭转眼变成刘显流在嘴角的油。
“鸭架也可以吃的。”温柔善意的提醒着。
“当真!”盛尧山闻言,径直扯过一副鸭锁骨,炸煮后的鸭锁骨,拿于手中啃噬,自有一股豪放不羁的风情。
“这些也可以吃吗?”任越指了指盘边开得烂漫的萝卜花。
“任公子尝尝就是了!”温柔笑了笑。
甜脆的萝卜,丝丝沁人心脾,水嫩清香,没有萝卜寻常的浊气,有的只是春菜的新鲜与香甜。
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