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64 第 64 章 合作社的后勤部部长（第1页）
“九姑婆，咱们的板栗真的全都卖出去了？”章小敏的表情，充满了不可思议。
章启慧点了点头：“不光卖出去了，买家对咱们这批板栗的品质也很满意，接下来几天要辛苦大家了，咱们争取抢在下雨之前，把丁字沟的板栗都打回来。”
“干完这一票，咱们就能舒舒服服在家里猫冬了。”
几个年轻人都欢呼起来。
“吃饭啦，快把桌子收拾一下。”陈秀红笑眯眯地端了一个超大的砂锅出来。
本来她只是想悄悄给四个孩子过个生日的，没想到九姑婆居然给孩子们买了生日蛋糕，陈秀红就是那种“别人对她一分好、她恨不得还回去十分”的性格，章启慧前脚刚出发，后脚，她就把四个孩子托给村里的奶奶，自己骑着车去镇上买东西了。
今天这一桌子饭菜饮料，花的全都是她自己挣的钱。
找村里人买了一只老母鸡，炖了一大锅鸡汤，里面还放了点新鲜的平菇。
还有一只小公鸡，剁成块之后，做了一大盆土豆烧鸡。小公鸡肉质鲜嫩，搭配刚从地里挖出来的新鲜土豆，吃的就是个新鲜。
农村人家一般很少在这个时候吃自己养的小公鸡，都是等下过雪之后，山里滴水成冰，鸡鸭鹅都不再长肉了，这时候的小公鸡已经长成了大公鸡，一只能有六到八斤的样子，杀了够全家人吃两顿的，这样才划算嘛。
但，谁让九姑婆就爱吃鲜嫩的小公鸡呢？
陈秀红自己花钱请客，当然是要做客人爱吃的菜。
另外还有糖醋排骨、红烧大虾、干豆角烧鸭子、清蒸鲈鱼、板栗烧肉、糖醋小酥肉。
居然还有本地刚上市的稻田蟹！
他们这里很少吃大闸蟹，镇上也没人卖大闸蟹，想吃，得去县里才买得到。
倒也不是不爱吃，主要是吃不起，咳~
不过本地也有阳澄湖大闸蟹的“平替”，那就是老百姓在梯田里放养的稻田蟹。
可能是稻谷实在卖不上价格，也不知道是从什么时候开始，红星乡有些人家，干脆就把自家的水稻田里，放了鱼苗和蟹苗。
虽然稻谷不值钱，但本地的禾花鱼还有稻田蟹，每年上市的时候，还是能卖个不错的价格的。
章家村的水稻田不多，而且都是山下的，家家户户连在一块儿，没办法养螃蟹——不然就隔着一道田埂，自家田里的螃蟹爬到别人家稻田里，那算谁的？
不过乡里有些稻田在山上梯田的，自己家单独占着一片梯田，养稻田蟹就比较合适了。
刚上市的稻田蟹也不便宜，要三十五块钱一斤，陈秀红买了三斤多，这种稻田蟹跟大闸蟹还不一样，因为在稻田的淤泥里长大的，外边的蟹壳都是泥，买回来要一个个洗刷干净才能吃。
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