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明明面很好吃。
她差点咬到筷子,跟自己生闷气。
“那师兄练到最后,目标是变成木头人吗。”
姬扬认真想了想,把用词予以修正:“石头人。”
“石头不灭不死,难以撼动,会比凡胎强上太多。”
他自己也觉得这话题不讨喜,随意道:“今天的面做得仓促,还合胃口吗。”
宫雾本来想凶巴巴地说一声不好吃,然而连自己都骗不过去。
“……好吃的。”
月火谷的总膳房有位上官大娘,手艺简直像是从宫里传来的,做什么都无一不精,无一不妙。
常常有弟子吃过她亲手做的饭之后摇头感慨,说自己这辈子如果修仙不成,能学得大嫂真传一二也能养活自己了。
宫雾十岁时因为资质太差迟迟不开窍,被安排去做扫地劈柴,进膳房帮厨等一系列杂活。
那时候姬扬十四岁,没事溜去找她玩,两人就一起扒在案板边看上官大娘做糕点肴肉,蟹酿豆腐。
也是恰好,姬扬那时候处在什么都想学的少年阶段,袖子一捋要跟她学做饭。
上官大娘笑盈盈地推拒了。
“娃儿哟,你正是修道的好年纪,又是个男孩子,不要学这些!”
宫雾当时年幼,未嚼明白为什么‘男孩子不要学这些’。
姬扬不争辩,说那您做一道给我看看。
大娘便拿出自己相当骄傲的绝活之一,龙须面。
要
知道,寻常面团能搓成又韧又细的挂面,已是很不易了。
平时要做大锅菜饭喂饱数百弟子,大娘都是带着人晾晒长面,让典膳院里好似几十挂雪白瀑布。
她今日是特意给两个孩子开小灶,取了面团来先溜条三十余次,再十三抻扣捋出面丝,唤帮厨的小工取绣花针来。
“看好了。”
大娘手指很稳,把针捏在两个孩子面前,让他们看龙须面究竟能有多绝。
——面条能抻出绣花针的粗细,就已经是极难的事。
可大娘给他们看的是绣花针眼。
那针眼又细又窄,偏偏在她手中细须面前显得阔大。
一个针眼足足穿了六根细面,才挤到无法再加。
再看那一团龙须面,哪怕是普通用料,也好似龙须浮云,有说不出的飘逸轻灵。
小宫雾看得哇了一长声,连连鼓掌。
“大娘就是我最佩服的人了!!”
上官大娘眉梢带笑,给他们和小工一人煮了一碗龙须面,说吃吧吃吧,京中三品以下连这面条都见不到,也是福气。
这龙须面一挑入口中,便像是层次感极强的一朵花绽开在喉舌间。
面汤里放了葱花还是鸡肉都不再重要,面本身的香味能瞬间博取人的全部注意,恍惚间就已经连汤带面吃下大半碗去,吃得浑身冒汗犹觉不够。
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