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第27章 魏晋南北朝的奶油饼干（第2页）
苟雪方在客厅吃完了东西，正舒舒服服地躺在沙发上朝陈尔挤眉弄眼。
陈尔懒得理他，招呼镜头过来给了桌子上的两样东西特写。
首先落入众人眼里是那盘雪白的截饼。
看起来好像很普通的样子，只是白生生的样子看着很可爱。
就像是雪花做成的饼干一样，安静地躺在碧绿的盘子里。
仿佛是大片绿叶里绽开了朵朵雪白的小花，醒目又惊艳。
陈尔直接伸手拈起一块截饼，凑到镜头前。
“牛奶在截饼的外层凝固了，所以，大家现在看见的这层白色就是牛奶。”
“听说截饼入口即碎，脆如凌雪。”
“我们今天就来看看到底是不是这么回事。”
说着就把手里的截饼递到了嘴边，然后张嘴咬了一大块下来。
镜头跟着推移过去，把这一幕放大在了数百万人的面前。
大家只见陈尔的牙齿突然咬住了那块雪白的截饼，轻轻一用力，截饼就被一分为二，十分的干脆利落。
大家甚至听见了“咔嚓”一声响声。
然后就见截饼上蹦出了无数雪白的碎屑，随着截饼的颤动而飞了出来。
就像雪花一样纷纷扬扬。
落了一大片在桌面上。
就连陈尔的嘴角也沾了不少。
截饼被油炸得很脆，但是不硬。
因为牛奶和面粉混合得很好，所以，截饼一落在嘴里，就是满满的牛奶香气。
陈尔还没来得及动用牙齿嚼动，截饼就在嘴里慢慢融化。
陈尔把手里剩下的一半吃了才道，“截饼很甜，但是不是糖果的甜也不是其他甜食的那种甜味。”
“而是一种清香的甜味，甜味很淡却又恰到好处，香气很浓又泾渭分明。”
“牛奶的香气最浓，带着独特的奶鲜味。然后是面粉的香气，清清淡淡的，带着面香。最后是蜂蜜的香气，甜丝丝的，又带着花香的芬芳。”
“更难得是它的口感，果真是脆如凌雪。一口下去，好像截饼就是雪花堆出来的一样，轻脆无比。”
然后镜头就移向了另一旁的鱼鲊。
鱼鲊是新鲜的鱼腌制成的食物，也就是半生食的状态。
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