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第39章 油炸葛虫（第3页）
再说了，葛虫是寄生在葛藤里，吃葛藤的营养长大的，葛藤是中药材，所以葛虫天然便是一味药材。
你只要别把它当成虫子，而当成药材，就不会觉得那么抵触，难以下咽了。
事实上，葛虫的味道确实还挺美味的。
沈悦炸葛虫的时候，林毅也去围观了。
葛虫，当然是要吃新鲜的。
现炸的又酥又脆，稍微凉一下，直接入口。
那样滋味才是最佳的。
要是等放冷了，葛虫会变软，就不好吃了。
“毅哥，等我炸了这葛虫，就可以开饭了。”沈悦对林毅说道。
其余的菜，都已经烧好了。
林大山这个时候，买了酒，悠悠进家门。
“好香啊，这是在炸什么？”林大山闻到了厨房里传来的香气，好奇的问了一声。
“爷爷，爸爸和妈妈在炸葛虫。”小糯米对林大山说道。
“葛虫，还有这好东西？这玩意下酒可是一绝。”林大山眼前一亮。
小糯米.
好吧，全家就她一人觉得葛虫不好。
炸葛虫很简单，沥干水分，等锅里油热了，全部倒入锅里，看到表面金黄之后，便可以捞上来了。
外焦里嫩，看上去十分诱人。
炸熟了之后，外形看上去，倒不像是葛虫，而像是花生米。
炸熟后捞上来，李桂香又把锅里的油给舀了上来。
只是油炸了一下葛虫，这油还是很干净的，可不能浪费，明天还可以二次用。
“这香味，绝了，我在城里，可吃不到这么新鲜的葛虫。”林毅深呼吸一口气，咽了咽口水。
上次吃葛虫，距离现在，可能得有十年了。
沈悦洗干净手，两根手指捏了一些细盐，往葛虫上细细搓着，盐花均匀的撒在盘子里的葛虫上。
如果是用勺子，掌握不好分寸，撒少没有味道，撒多了又齁咸。
所以一般都会这样做。
很快，盐分便被葛虫给吸收了。
林毅用筷子夹了一个葛虫，吹凉了，放入口中，咬一口，嘎吱脆。
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